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Lanchão de sábado

1 pacote de pão de forma Recheio: 500g de peito de frango 1 cebola picadinha 2 dentes de alho 2 tomates picadinhos azeitona verde sem caroço 1 lata de milho verde salsinha picadinha a gosto 200g de queijo cremoso 1 colher (sopa) de caldo de frango 100ml de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 300g de queijo mussarela fatiada 300g de presunto fatiado Modo de preparo: Em uma forma untada com manteiga coloque as camadas de pão e reserve. Recheio: em uma panela aquecida coloque a cebola e o alho para fritar em um fio de azeite. Em seguida coloque o frango e doure bem. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe que engrosse um pouco. Na camada de pão coloque esse recheio junto com a mussarela e o presunto e leve para gratinar em forno pré-aquecido por 10 minutos. Dica do Chef Pastel crocante de forno: Use o mesmo recheio do lanchão, apenas substitua o pão de forma pela massa de pastel. Recheie, depois enrole e passe por cima maionese. Leve para assar e só retire quando a massa estiver corada. Daniel Bork