lanche delícia de carne moida

Lanche delícia de Carne Moída

Ingredientes da Massa:
1 pão de forma sem casca
300 gramas de mussarela ralada em ralo grosso
250 gramas de maionese
500 gramas de carne moída
200 gramas de azeitonas picadas
30 gramas de alcaparras
5 tomates grandes
1 cebola grande picada
¼ de xícara de chá de azeite
1 colher de sobremesa de molho inglês
1 copo de requeijão cremoso
2 pacotes grandes de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Margarina
300 ml de leite

Modo de Preparo:
Refogue a cebola no azeite
Junte 2 tomates picados e as alcaparras
Acrescente a carne moída e o molho inglês
Corrija o sal
Cozinhe até secar
Coloque as azeitonas
Unte uma forma com a margarina
Passe maionese em um dos lados das fatias de pão e forre o fundo da forma
Coloque o recheio e o restante dos tomates fatiados
Adicione a mussarela ralada
Cubra com outra camada de pão com maionese
Misture o leite, o creme de leite, o requeijão, os ovos e 50 gramas do queijo ralado
Despeje sobre a camada de pães
Polvilhe mais queijo ralado
Leve para assar por 25 minutos