Bem casado de brigadeiro hummmmmmm!!!

Bem-Casado de Brigadeiro

Ingredientes da Massa:
6 ovos grandes
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo da Massa:
Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos
Desligue a batedeira e misture delicadamente o restante dos ingredientes peneirados
Despeje em uma forma untada
Leve ao forno pré-aquecido (180º) por 10 minutos

Ingredientes da Calda:
200 ml de leite de coco
1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo da Calda:
Misture os ingredientes

Ingredientes do Brigadeiro:
2 latas de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher sopa de margarina sem sal

Modo de Preparo do Brigadeiro:
Misture todos os ingredientes em uma panela
Leve ao fogo
Mexa até chegar ao ponto de brigadeiro mole

Ingredientes da Montagem:
2 xícaras de chá de açúcar

Montagem:
Despeje a calda aos poucos sobre a massa ainda quente
Cubra com o açúcar
Corte a massa em círculos de 5 cm de diâmetro
Coloque em um tabuleiro revestido com papel alumínio
Deixe descansar por 1 hora
Coloque o brigadeiro já frio em um saco de confeiteiro
Recheie os bem-casados