Tomate Recheado e Assado

Tomate Recheado e Assado Ingredientes:

4 tomates grandes 30g pinoli 40g trigo branco grosso cru pimenta síria canela em pau azeite 1 dente de alho hortelã seca água o suficiente para cozinhar Modo de Preparo: Tire a polpa do tomate e reserve. Em uma panela junte todos os ingredientes, fazendo assim uma farofinha. Acrescente a água, um pouco mais da metade e deixe cozinhar. Quando estiver pronto, recheie os tomates e leve ao forno para assar um fio de azeite.