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Queijadinha cremosa

500ml de leite 5 ovos 2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 150g de coco ralado 150g de queijo ralado ½ xícara (chá) de farinha de trigo Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.