Ingredientes3 kg de tomate 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de sal Azeite, louro e alho à gosto. Modo de preparoColoque os tomates em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalha. Misture açúcar e sal, jogue sobre os tomates e leve ao microondas em potência alta, por 8 minutos. Retire as folhas de papel, coloque outras e leve novamente ao microondas, por mais 8 minutos. Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos. Retire e tempere com azeite, folha de louro, alho, etc. Rendimento15 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário